« 森のなかまたち@神戸三宮 | メイン | 日韓中料理 雄@神戸生田川 »

2011年5月28日 (土)

丸貴屋@神戸三宮

串焼き、ホルモンで有名なお店 「丸貴屋」 さんに行ってきました。

東門街のちょっと横に入った所にあるんで、メイン通りを歩いていたら
気付かないかも。それに、めちゃめちゃ混んでいるんで入れないかも。

先ず印象的なのは、空気がきれいってこと。串焼きなんで、モックモクの
イメージがあったんだけど、全然違う。店内至る所が清潔に保たれている。
ワタクシの持論、「汚い店はうまい」 の正反対。ここまで、しっかりと清潔に
保たれていると、もうこの持論は撤回せねばならんかも。なんせ、美味しい。

店員さんも気さくで、パッと見、やんちゃそうなお兄さんなんだけど、全員
きびきび動いている。料理の説明もしっかりしているし、酔っ払いにも優しい。


串。バラ、シビレ、ハラミ、心臓、コブクロ、コリコリ、アカコリ・・・何食べたっけ?
一つ一つが新鮮で、最高。刺身もその日の厳選メニューがズラリと。
センマイ、心臓刺、ミノ、キモ、ユッケ、肉刺 (全部食べてないよ) 。
単に焼くだけじゃなくて、レモンが合うものには、こそっとレモンを塗って出す。
そのこそっと加減が抜群なんですよ。ちょっと気付くぐらいのさり気無さ。
絶対満足しますよ。

で、も一つ満足が、このマッコリ。冷えっひえのマッコリ。にっこりマッコリ。
初体験。シャクシャクの食感。なんぼでも呑めちゃいます。これは反則だわ。

P4077544_2P4077550

P4077551

P4077552P4077553

P4077555

P4077558_3P4077559

P4077560

<店舗情報>
丸貴屋
神戸市中央区下山手通1丁目5-10
078-391-5881

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.eonet.jp/t/trackback/447181/23868174

丸貴屋@神戸三宮を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

Link

最近のトラックバック